成都的天氣已經(jīng)進(jìn)入了盛夏時(shí)節(jié)。溫度高天氣熱,對(duì)廚房洗碗工來(lái)說(shuō),有很大的影響。..,我們將重點(diǎn)講講長(zhǎng)龍式四川洗碗機(jī),它的使用場(chǎng)所..于中大型餐廳、食堂、美食街等場(chǎng)所,由于其規(guī)格較長(zhǎng)的原因限制了飲食場(chǎng)所。 但長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)洗碗量大、功能齊全、高溫消毒功在疫情期間很有優(yōu)勢(shì),再者人們更加注重消毒,而餐具干凈衛(wèi)生就是就餐入口的前提,所以長(zhǎng)龍洗碗機(jī)市場(chǎng)潛力非常大。
1、長(zhǎng)龍洗碗機(jī)整機(jī)材質(zhì):整機(jī)采用304不銹鋼;
2、自動(dòng)洗碗機(jī)水箱配置:大容量清洗水箱+獨(dú)立高溫水箱;自動(dòng)進(jìn)水、補(bǔ)水,高低水位保護(hù),防止發(fā)熱管干燒;
3、四川洗碗機(jī)水泵配置:380v/50Hz,耐堿、耐弱酸、耐高溫清洗水泵,防水防塵等級(jí)達(dá)標(biāo);
4、商用洗碗機(jī)主洗模塊:水溫60-65℃,食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)發(fā)熱管,清洗噴臂管交叉錯(cuò)位分布,56道強(qiáng)力噴射水流;
5、商務(wù)洗碗機(jī)漂洗模塊:水溫80-92℃,食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)發(fā)熱管,漂洗噴臂管配廣角扇形防堵噴嘴,采用交叉錯(cuò)位分布,多反復(fù)循環(huán)噴射水幕,高溫殺菌消毒;
6、食堂洗碗機(jī)烘干模塊:烘干溫度70-75℃,配防腐蝕耐高溫不銹鋼材質(zhì)發(fā)熱管;主風(fēng)機(jī)送風(fēng),抽濕風(fēng)機(jī)協(xié)助抽濕以及余熱回收更加節(jié)能;
7、學(xué)校洗碗機(jī)電控系統(tǒng):電子顯示+全金屬亮燈開(kāi)關(guān),防塵防水等級(jí),配置雙重保護(hù)開(kāi)關(guān);
8、后廚洗碗機(jī)工作方式:餐具鉤齒型鏈條傳送,上下對(duì)噴洗滌,高溫消毒殺菌;
9、提拉門開(kāi)關(guān):采用全密封IPX6防水等級(jí)感應(yīng)開(kāi)關(guān),安裝方便,適應(yīng)洗室環(huán)境;
10、洗滌效果:可清洗陶瓷、密胺、不銹鋼等材質(zhì)的餐具,
11、洗碗機(jī)撥齒采用食品級(jí)均聚PP制作。
產(chǎn)品名稱 |
FA5400-A2B1C1 |
FA6300-A2B2C2 |
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技術(shù)參數(shù) |
總尺寸 (mm) |
5400*1080*2030 |
6300*1080*2030 |
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進(jìn)出口尺寸 (mm) |
950/1150 |
950/1150 |
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總功率 (KW) |
74.15 |
94.9 |
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傳動(dòng)電機(jī) (KW) |
0.4 |
0.4 |
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清洗水泵 (KW) |
2.4*2 |
2.4*2 |
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漂洗水泵(KW) |
/ |
0.2 |
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烘干風(fēng)機(jī) (KW) |
0.75 |
0.75 |
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清洗加熱功率 (KW) |
28 |
28 |
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漂洗加熱功率 (KW) |
36 |
36 |
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烘干發(fā)熱功率 (KW) |
12 |
24 |
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清洗水箱容量 (L) |
82*2 |
82*2 |
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漂洗水箱容量 (L) |
20 |
20 |
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洗滌量(每時(shí)) |
4500-6000 件 |
4500-6000 件 |
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耗水量 |
< 300L/h |
<300L/h |
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安裝要求 |
電源要求 |
380V/50Hz/3P |
380V/50Hz/3P |
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電纜要求 |
35mm2*3+25mm2*2 |
35mm2*3+25mm2*2 |
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開(kāi)關(guān)要求 |
≥ 225A |
≥ 225A |
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進(jìn)水管徑 |
4 分外絲 |
4 分外絲 |
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排水管徑 |
2 寸外絲 |
2 寸外絲 |
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進(jìn)水壓力 |
0.2-0.3Mpa |
0.2-0.3Mpa |
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進(jìn)水溫度 |
10-60℃ |
10-60℃ |
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進(jìn)水硬度 |
60ppm |
60ppm |