四川地區(qū)高溫過后也出現(xiàn)了強(qiáng)暴雨,潮濕的空氣很容易滋生細(xì)菌。有號稱美食之國的成都,是如何進(jìn)行餐具消毒殺菌的呢?尤其是餐具上的大腸桿菌和金黃色葡萄球菌,它們很容易就通過食物進(jìn)入腸胃,侵害我們的健康。那么是時(shí)候需要一臺正規(guī)的消毒柜來保駕護(hù)航了,但是電器商場擺放的消毒柜消毒款式很多,起到的消毒殺菌效果各不同,消費(fèi)者怎么知道消毒柜哪種消毒方式好呢?接下來悄悄的告訴你。
常見消毒柜的消毒方式:遠(yuǎn)紅外線高溫溫消毒、臭氧氧化消毒、紫外線破壞DNA消毒、紫外線+臭氧組合消毒。高溫消毒需要注意只能消毒不銹鋼和陶瓷等耐高溫餐具,若放入密胺餐具,塑料餐具那么反而會(huì)產(chǎn)生一些對身體有害的物質(zhì),放入木質(zhì)餐具則容易燃燒,因此使用高溫消毒柜需要多方注意。紫外線消毒整個(gè)..過程時(shí)間都比較久,因?yàn)橛泻?xì)菌需要在有效的照射時(shí)間才會(huì)被殺死,臭氧消毒柜則是臭氧濃度達(dá)到一定濃度方可起到氧化細(xì)菌的消毒過,使用時(shí)需要密閉空間,以免有泄漏臭氧的危險(xiǎn),因此選擇紫外線和臭氧消毒柜都需要查看是否安裝門碰開關(guān)。
1.消毒柜需要高 效消毒功能
康寶家用消毒柜中,不管嵌入式還是立式消毒柜,都采用紫外線和臭氧協(xié)同作用,達(dá)到多方位立體消毒的作用,使大腸桿菌、脊髓灰質(zhì)炎病毒等病菌..率在99.9%以上,保障餐具的潔凈,打造更健康的用餐環(huán)境;
2.立式消毒柜有高 效烘干特點(diǎn)
上層中增加有中溫烘干管,雖然不起到消毒作用,但是可以烘干餐具的水分,一方面提高消毒效率,另一方面避免消毒后二次污染。加熱管使熱的輻射熱,大大縮短烘干時(shí)間。烘干溫度達(dá)75℃,可以放置多材質(zhì)類型的餐具(不耐熱塑料及木制餐具避免放在下層),也有效避免因柜內(nèi)潮濕而導(dǎo)致細(xì)菌滋生。
3.康寶夏冬有高 效凈化
臭氧可以幫助消滅細(xì)菌,但是自然分解速度較慢。消毒柜頂部設(shè)有消凈一體燈,在烘干階段自動(dòng)開啟,釋放快速分解殘余臭氧的紫外線,使整個(gè)消毒時(shí)長縮減了25%;總消毒時(shí)間達(dá)90分鐘,還有5、10、15分鐘的純紫外線消毒功能。
4.消毒柜內(nèi)部良好格局
消毒柜密封性良好,有效防止蟲蟻對餐具的親密接觸。而合理的布局使碗碟豎放,不僅利于烘干,拿取也更加方便,不用擔(dān)心交叉感染,更減少彼此碰撞的概率,..更省心。下廚前和洗完后,放置餐具更添一份從容。