大功率商用電磁爐的結構介紹
1、商用電磁爐的加熱部分:所有大功率商用電磁爐鍋的表面都有隔熱功能的微晶玻璃板,下方有純銅電池感應線圈。 利用高頻電磁能產生的渦電流加熱金屬鍋體產生熱量。
2、廚房電磁爐控制部:主要有通電總開關、檔位調節(jié)滑條、電源按鈕等。 內部控制穩(wěn)定電路控制器,核心智能IGBT處理器。
3、冷卻部分:采用氣冷方式。 軸的側面有防塵百葉窗吸氣口和排氣口,內部設有直流電機風扇。
4、電氣部分:由整流器電路、變頻處理電路、控制電路器、繼電器設備、制冷電風扇等組成。
5商用電磁爐烹調部分:主要包括專用烹調鍋,供用戶使用。
四川朗之源公司以市場需求為導向,以科技進步為動力,保障雄厚實力,吸納科技人才深入調查各地烹飪、飲食習慣。 電磁爐廠家擁有知識產權的各種節(jié)能、環(huán)保的產品,得到了用戶的信賴和權威部門的認可。
大功率商用電磁爐設備正在成為操作簡單、使用方便、加熱速度快、熱效率高、節(jié)能的傳統加熱終結者,具有無明火、無煙、無廢氣排放、性高、美觀等多方面的優(yōu)點。 本公司生產的大功率電磁爐,可烤、炸、煮等一切中西餐料理,具有極強的電力(火力)和可靠性。 其人性化設計體現了人與廚具的結合,廣泛配合大廠礦、企事業(yè)單位、學校、酒店、餐飲連鎖廚房設施,成為所有顧客環(huán)保、節(jié)能、省錢的助手。
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